Menü 8-1-2018

Menü 8-1-2018

Menü 8-1-2018 Vorspeisen 701. Broccoli Creme Suppe – Broccoli/ Sahne/ Crispy Bacon  ♦ 702. Knusprige Häppchen – Bacon/ Käse/ Bier Teig 703. Winter Salat – Grüner Salat/ Feld Salat/ Mais/ Hähnchenbrust/ Crouton/ Bacon   Hauptgericht 705. Olivenblatt...
Menü 8-1-2018

Menü 18-12-2017

Menü 18-12-2017 Vorspeisen 701. Süsskartoffelnsuppe – Crispy Proscioutto/ Parmesan   ♦ Hauptgericht 705. Winter Salat – Feldsalat/ Spinat/ Karamellisierte Karotten/ Pute/ Granatapfel Dressing  706. Salat im Nest – Grüner Salat/ Rinderfilet/ Parmesan...
Menü 8-1-2018

Menü 03-12-2017

Menü 03-12-2017 Vorspeisen 701. Kürbiscremesuppe (Süss-Sauer) – Hokkaido Kürbis/ Apfelessig/ Honig  ♦ 702. Zucchini Bällchen – Philadelphia Sauce/ Knoblauch/ Dill Hauptgericht 705. Risotto – Geflügel Leber/ Pistazien/ Parmesan Kräcker ♦ 706....
Menü 20-11-2017

Menü 20-11-2017

Menü 20-11-2017 Vorspeisen 701. Kastaniensuppe – Kastanien/ Sahne/ Espresso ♦ 702. Mediterrane Bruscetta – Oliven Paté/ getrocknete Tomaten/ Pesto Hauptgericht 704. Spaghetti Tricolore – Frische Muscheln/ Tomaten-Ouzo Sauce ♦ 705. Entenbrust Röllchen...
Menü 20-11-2017

Menü 06-11-2017

Menü 06-11-2017 Vorspeisen 701. Kürbiscremesuppe –  Hokkaidokürbis/ Balsamico Kroutons ♦ 702. Knusprige Chicken Wings –   Chicken Wings/ Sweet Chilli Paprika Hauptgericht 705. Schwarze Spaghetti  –  Scampi/ Tomaten/ Knoblauch/ Thymian 706. Gulasch...
Menü 20-11-2017

Menü 23-10-2017

Menü 23-10-2017 Vorspeisen 701. Kürbiscremesuppe –  Hokkaidokürbis/ Frischkäseschaum/ Schwarzer Sesam ♦ 702. Tortilla –  Thunfisch/ Majonaise/ Zwiebeln/ Oliven/ Paprika Hauptgericht 705. Cannelloni  – Hackfleisch/ Feta/ Basilicum/ Pesto/ getrocknete...