Menü 06-11-2017

Nov 5, 2017 | Empfehlungen

Menü 06-11-2017

Vorspeisen

701. Kürbiscremesuppe –  Hokkaidokürbis/ Balsamico Kroutons ♦

702. Knusprige Chicken Wings –   Chicken Wings/ Sweet Chilli Paprika

Hauptgericht

705. Schwarze Spaghetti  –  Scampi/ Tomaten/ Knoblauch/ Thymian

706. Gulasch von der Hirschkeule – Hirschkeule/ Kartoffeln/ Mavrodaphne/ Mozarella

707. Hähnchenfilet –  Hähnchenfilet/ Getrocknete Tomaten/ Frischkäse/ Oregano/ Wildreis  ♦

708. Frische Muscheln – Tomatensauce oder Weißweinsauce ♦

Dessert

710. Kastanien Bombe –  Kastanien/ Kataifi Fäden/ Süße Kürbiscreme

♦: Mittagskarte

 

Weiß Wein

The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Sauvignon Blanc, Semillon

Rot Wein

The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Syrah, Merlot

Kürbiscremesuppe – Hokkaidokürbis/ Frischkäseschaum/ Schwarzer Sesam
Cannelloni – Hackfleisch/ Feta/ Basilicum/ Pesto/ getrocknete Tomaten
Gebackene Banane – Filo Teig/ Nutella/ Nüsse
Schweinehaxe langsam geschmort – Senf/ Bier/ Bratensauce Thymian Kartoffeln
Seehecht in Ladokola (Backpapier) – Zwiebeln/ Paprika/ Thymian/ Tomaten/ Polenta Frites/ Muscheln
Hähnchenbrustfilet (Boubouristo) – Tomatensauce/ Feta/ mediterrane Kraüter/ Wedges Kartoffeln
Tortilla – Thunfisch/ Majonaise/ Zwiebeln/ Oliven/ Paprika