Menü 28-08-2017

Menü 28-08-2017

Vorspeisen

701. Champignonsuppe Champignons/ Lauch/ Croutons/ Thymian

702. Caprese Salat – Tomaten/ Mozzarella/ Saure Gurken/ Pesto/ Balcamico/ Walnüsse

Hauptgerichte

704.  Sioufichta (Krerische Nudeln) – Hähnchen / Spinat/ Erdnussbutter/ Sahne

705. Lachs Filet – Frischkäsesauce/ Knoblauch/ Dill/ Wildreis /Gemüse

706. Entenfilet – Mavrodafne Sauce/ Sesamöl/ Waldbeeren/ Crispy Kartoffeln/ Curry

707. Schweinefilet Medaillons – Senfsauce/ Honig/ Pilze/ gefüllte Kartoffeln/ Käse

Dessert

710. Nutella Tiramisou – Löffelbisquits/ Nutella/ Mascarpone

: Mittagskarte


Weiß Wein

The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Sauvignon Blanc, Semillon

Rot Wein

The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Syrah, Merlot