Menü 8-1-2018
Vorspeisen
701. Broccoli Creme Suppe – Broccoli/ Sahne/ Crispy Bacon ♦
702. Knusprige Häppchen – Bacon/ Käse/ Bier Teig
703. Winter Salat – Grüner Salat/ Feld Salat/ Mais/ Hähnchenbrust/ Crouton/ Bacon
Hauptgericht
705. Olivenblatt Nudeln – Spinat Nudeln/ geräucherter Lachs/ Sahne/ Gürken/ Dill/ Wodka ♦
706. Hähnchenbrustfilet – Schafskäse Sauce/ Tomaten Marmelade/ Wildreis ♦
707. Sautierte Hirschkeule – Feigen Sauce/ Balsamico/ Kartoffeln-Karotten Püree
708. Frische Miesmuscheln – Tomatensauce oder Weißweinsauce ♦
Dessert
710. Gebratenes Eis – Erdbeer Eis/ Schokoladen Sauce/ Müsli
Weiß Wein
The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Sauvignon Blanc, Semillon
Rot Wein
The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Syrah, Merlot