Menü 8-1-2018

Jan 9, 2018 | Empfehlungen

Menü 8-1-2018

Vorspeisen

701. Broccoli Creme Suppe – Broccoli/ Sahne/ Crispy Bacon  ♦

702. Knusprige Häppchen – Bacon/ Käse/ Bier Teig

703. Winter Salat – Grüner Salat/ Feld Salat/ Mais/ Hähnchenbrust/ Crouton/ Bacon  

Hauptgericht

705. Olivenblatt Nudeln – Spinat Nudeln/ geräucherter Lachs/ Sahne/ Gürken/ Dill/ Wodka ♦

706. Hähnchenbrustfilet – Schafskäse Sauce/ Tomaten Marmelade/ Wildreis ♦

707. Sautierte Hirschkeule – Feigen Sauce/ Balsamico/ Kartoffeln-Karotten Püree

708. Frische Miesmuscheln – Tomatensauce oder Weißweinsauce ♦

Dessert

710. Gebratenes Eis – Erdbeer Eis/ Schokoladen Sauce/ Müsli

 

 

Weiß Wein

The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Sauvignon Blanc, Semillon

Rot Wein

The Black Sheep – Nico Lazaridi | Pangeon – Syrah, Merlot

Gebratenes Eis Erdbeer Eis/ Schokoladen Sauce/ Müsli
Sautierte Hirschkeule Feigen Sauce/ Balsamico/ Kartoffeln-Karotten Püree
Hähnchenbrustfilet Schafskäse Sauce/ Tomaten Marmelade/ Wildreis
Olivenblatt Nudeln Spinat Nudeln/ geräucherter Lachs/ Sahne/ Gürken/ Dill/ Wodka
Winter Salat Grüner Salat/ Feld Salat/ Mais/ Hähnchenbrust/ Crouton/ Bacon
Knusprige Häppchen Bacon/ Käse/ Bier Teig
Broccoli Creme Suppe Broccoli/ Sahne/ Crispy Bacon